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竹北的豆花
相信大家都想到嵩山豆花(當然她也是很好吃)
不過在中正東路上7-11前面這家
卻是一家很實在的傳統豆花與大腸麵線。
攤販不定期的開
有時候會公休
每次他開的時候都很多車會停下來買。
老闆就是很認真
才能做出如此棉的豆花口感。
傳統豆花最重要的就是豆花綿密感
這家的豆花夠綿夠嫩
入口即化
更重要的就是糖水不能死甜
這是竹北我覺得兩家好吃的豆花。
當然大腸麵線也很夠味
喜歡的可以一次買足鹹與甜的胃。
宜蘭的羅東夜市有家豆花也讓我一吃驚人
在一家藥局前面
但是他不給拍照
卻是非常無敵好吃的傳統豆花
是宜蘭人推薦我吃的。
大家有去宜蘭玩的時候
可以找看看
在宜蘭很紅的一家潮店車庫同條街喔。
地址:7-11統賀門市 新竹縣竹北市中正東路67號
當你經過沒看見的時候就是賣完或是沒開囉。
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